Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Главная >> Гостевые рецепты. Выпечка

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Быстрая и простая выпечка. Сконы

Сконы

Необходимые продукты:

Мука - 1 ст. + для вымешивания
Сливочное масло - 1 пач.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Молоко - 0,5 ст.
Соль - 1 ч. л.
Репчатый лук - 2 шт.
Растительное масло
Сыр

Приготовление:

Сконы – это английские булочки быстрого приготовления из простых продуктов. Вкус сконов необычно-оригинальный благодаря разнообразным добавкам: это могут быть различные сухие травы, орешки, сухофрукты. Чаще всего сконы пекут с репчатым луком и сыром.

Для теста стакан муки рубится ножом с пачкой сливочного масла – должна получиться сыпучая масса из мелких крупинок.
Добавляется столовая ложка разрыхлителя или чайная ложечка пищевой соды, полстакана молока, чайная ложка соли – тесто перемешивается.

Две луковицы нарезаются кубиками и обжариваются до золотистого цвета в растительном масле, сыр натирается на средней терке – выкладываются в тесто, оно замешивается с мукой высшего сорта до крутого состояния.
По желанию в тесто можно добавить немного чабреца и базилика.

Готовое тесто раскатывается в прямоугольник, разрезается на 8 равных частей

Выпекаются сконы в разогретой до двухсот градусов духовке примерно пятнадцать минут. Они увеличатся в размере, верх приобретет чуть золотистый румянец, а аромат булочек без особого приглашения соберет всех домашних за одним столом. К чаю и кофе это замечательный десерт, который захочется повторить еще не раз.

Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи