Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Главная >> Гостевые рецепты. Закуски

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Холодец из свиной головы

Необходимые продукты:

куски свиной головы 3000 гр
лучок репка неочищенный 1 штука
чесночок 3 зубчика
соль поваренная пищевая
лавровый листик 2 штучки
перчик горошком 5 штучек
вода 4 литра

Приготовление:

Очень вкусный холодец из свиной головы. Готовится не сложно.

1. Куски головы залить холодной водицей и оставить на два часа. Затем воду вылить и налить четыре литра чистой воды.

2. Добавить соль, лук неочищенный, чеснок, лавровый листочек и перчик горошком. Дождаться бурления, снять пенку.

3. Далее убавить огонь, чтоб вода еле бурлила. Варить три-четыре часа.

4. После мясо с косточками вынуть из бульона и охладить. Затем разъединить мясо и кости и нарезать кусочками. Сложить в бульон и снова дать забурлить.

5. Потом разлить по приготовленным тарелкам или лоткам. Охладить и дать застыть в холодильнике.
Можно подавать. Кушайте на здоровье!

Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи