Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Главная >> Гостевые рецепты. Первые блюда

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Как приготовить зеленый борщ

Как приготоить зеленый борщ

Необходимые продукты:

Картофель - 2 шт. (350 гр)
Лук репчатый - 1 шт. (50 гр)
Морковь - 1 шт. (50 гр)
Яйцо - 2 шт.
Кинза - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Щавель - 1 пучок
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Зелёный борщ - это не только очень простое в приготовлении блюдо, но и кладезь витаминов и микроэлементов.
Рецепт приготовления зелёного борща:
Налить в кастрюлю объёмом 2,5 л. воду и поставить на огонь. 
Пока вода закипает, нарезать соломкой картофель. 
В кипящую воду отправить предварительно промытый картофель, довести до кипения и сделать огонь на минимум. 
Тем временем необходимо нарезать морковь соломкой, лук мелкими кубиками.  
Далее нужно как можно мельче нарезать всю зелень. 

Зелень и щавель

После того, как картофель закипел, необходимо засечь 15 минут и по их истечении добавить в кастрюлю морковь. Варить 5 минут. 
Вслед за морковью нужно отправить лук. Варить также 5 минут. 

Репчатый лук

Пока борщ варится, нужно взять 2 яйца, разбить их в любую тарелку и с помощью вилки взбить.
Добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла, немного соли и перца. Перемешать. 
Вслед за луком нужно отправить всю зелень. 
По истечении 10 минут влить взбитые яйца, не забывая помешивать. 

Взбитые яйца в зеленый борщ

Далее необходимо сделать огонь на полную мощность, закрыть крышку и выключить.
Зеленый борщ готов.
Теперь блюдо можно украсить половинкой варенного яйца. 
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи