Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Вторые блюда >> Овощи и грибы

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Баклажаны с помидорами

Как приготовить баклажаны с помидорами

Необходимые продукты:

Баклажаны - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Сыр - 150 г
Чеснок - 4 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Масло подсолнечное для обжарки

Приготовление:

Баклажаны нарезать кружочками шириной ~ 1 см.
На разогретой с подсолнечным маслом сковороде обжарить баклажаны с каждой стороны по 1-2 минуты, посолить.
Обжаривать на среднем огне порциями, каждый раз подливая подсолнечное масло, сковороду крышкой не накрывать.
Форму для запекания (~ 32 х 23 см) застелить фольгой.
Помидоры нарезать колечками.
В форму выложить поочередно баклажаны с помидорами (под наклоном).
Посолить, поперчить, разложить выдавленный через пресс чеснок.

Баклажаны с помидорами в духовке

Присыпать блюдо натертым на мелкой терке сыром.

Баклажаны с помидорами под сыром

Запекать в разогретой до 200° духовке в течение 20-25 минут.

Баклажаны в духовке

Баклажаны с помидорами готовы.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи