Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Вторые блюда >> Овощи и грибы

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Баклажаны, запеченные в духовке

Баклажаны, запеченные в духовке

Необходимые продукты:

Баклажаны - 2 шт.
Масло подсолнечное для сбрызгивания
Соль - щепотка

для соуса:
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - щепотка
Перец черный молотый - щепотка
Масло подсолнечное - 1 ст. л.
Укроп - полпучка

Приготовление:

Баклажаны вымыть, обрезать плодоножки.
Нарезать вдоль на пластины шириной ~ 1 см.
Форму для запекания накрыть фольгой, выложить нарезанные баклажаны в один слой.
Сбрызнуть подсолнечным маслом. Посолить.

Баклажаны в духовке

Запечь в разогретой до 200° духовке в течение 20-25 минут.
Натереть на мелкой терке помидор.
Для этого терку поставить в глубокую тарелку, помидор разрезать пополам, натереть, кожицу выбросить.
В пиале смешать натертый помидор, выдавленный чеснок, мелко порубленный укроп, соль, черный молотый перец и подсолнечное масло.

Соус для баклажанов

Запеченные в духовке баклажаны выложить на блюдо в один слой.
Полить томатно-чесночным соусом.

Баклажаны, запеченные в духовке, готовы.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи