Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Вторые блюда >> Овощи и грибы

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Кабачки, запеченные в духовке

Кабачки, запеченные в духовке

Необходимые продукты:

Кабачки молодые - 2 шт.
Фарш (свинина/говядина) - 200 г
Лук репчатый (небольшой)- 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Сыр - 30 г
Петрушка - несколько веточек
Чеснок - 1 зубчик
Соль - щепотка
Перец черный молотый - щепотка
Масло подсолнечное для жарки

Приготовление:

Кабачки разрезать вдоль пополам.
Аккуратно вынуть ложкой мякоть.
Выложить лодочки в форму для запекания.

Молодые кабачки в духовке

На сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
Туда же выложить фарш и обжаривать несколько минут, пока фарш не изменит цвет.
Все ингредиенты обжаривать на среднем огне, сковороду крышкой не накрывать.

Лук и фарш

В сковороде вместе с луком и фаршем обжарить мякоть одного кабачка, предварительно нарезанную маленькими кубиками (1-2 минуты).
Добавить нарезанный маленькими кубиками помидор, рубленную петрушку, выдавленный зубчик чеснока, соль, черный молотый перец.
Все перемешать, обжарить в течение 1 минуты. Снять с огня.

Начинка фарш для кабачков

Подготовленные кабачки нафаршировать фаршем с овощами.
Присыпать натертым на мелкой терке сыром.

Лодочки из кабачков

Запечь в духовке при 200° в течение 35 минут.

Кабачки, запеченные в духовке готовы.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи