Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Первые блюда

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Овощной суп с ребрышками

Овощной суп с ребрышками

Необходимые продукты:

Ребрышки (телятина или свинина) - 0,5 кг
Картофель - 0,5 кг
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло подсолнечное для жарки
Специи (розмарин, майоран, имбирь) - по щепотке

Приготовление:

Говяжьи (телятина) ребрышки обжарить на разогретой сковороде с подсолнечным маслом.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение нескольких минут до подрумянивания с обеих сторон.
Переложить в казан или кастрюлю.

Говяжьи ребрышки

Картошку нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Посолить, поперчить. Выложить на ребрышки.

Суп, картошка

Морковь нарезать кубиками, лук соломкой.
Обжарить до золотистого цвета.
Посолить, поперчить. Переложить в казан.

Обжаренные морковь и лук

В казан добавить нарезанный кубиками помидор, лавровый лист, чеснок.
Все залить водой, чтобы покрыть овощи.
Еще немного посолить, поперчить, добавить специи.
Накрыть крышкой.
Варить в течение 1 часа.

Овощной суп с ребрышками готов.
Подавать с рубленной зеленью.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи