Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Салаты >> Овощи и грибы

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Овощной торт

Овощной торт

Необходимые продукты:

Картофель - 5-6 шт.
Огурцы маринованные или соленые - 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Свекла - 2 шт.
Морковь - 4 шт.
Яйца - 6 шт.
Майонез - 300-500 г

для украшения:
Морковь - 1 шт.
Дайкон - 1 шт.

Приготовление:

Для овощного торта сварить картофель, свеклу, морковь, яйца.
Опустить в холодную воду. Очистить.
Картофель натереть на мелкой терке.
Выложить на большое блюдо.
Полить майонезом (сделать сеточку из майонеза).
Маринованные или соленые огурцы натереть на мелкой терке и выложить на картофель.

Салат, картошка, майонез, огурцы

Мелко нарезать репчатый лук и разложить на блюде, полить майонезом.

Салат, репчатый лук, майонез

Свеклу и морковь натереть на мелкой терке.
Сначала выложить свеклу, сделать майонезную сеточку.
Затем натертую морковь.

Салат, свекла, морковь, майонез, овощной торт

Желтки отделить от белков.
Следующий слой овощного торта - натертые на мелкой терке желтки.
Весь салат хорошо полить майонезом и обсыпать натертыми также на мелкой терке белками (немного прижимая белки к поверхности салата, чтоб лучше пристали).

Салат овощной торт, желтки, белки

Из сырой моркови и дайкона нарезать специальным ножом для чистки овощей тонкие полоски.
С их помощью сделать украшение для салата "Овощной торт" в виде лент и банта.
Салат отправить в холодильник минимум на два часа, для того чтобы он хорошо пропитался.

Как украсить салат

Овощной торт готов.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи