Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Выпечка >> Несладкая выпечка

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком

Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком

Необходимые продукты:

выход - 18 шт.
для теста:
Мука - 400 г
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 125 г
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.

для начинки:
Рис - 200 г (неполный стакан)
Яйца - 5 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 0,5 ч. л.

для смазывания:
Сливочное масло

Приготовление:

Куриные яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать маленькими кубиками.
Рис сварить в подсоленном кипятке до готовности, промыть под холодной водой, воду слить.
Зеленый лук мелко нарезать.
В миске смешать рис, яйца, зеленый лук, размягченное сливочное масло, соль и черный молотый перец.

Начинка для пирожков из риса, яиц и зеленого лука

Приготовить дрожжевое тесто для пирожков по этому рецепту.
Разделить на 18 равных частей. Как это проще сделать, можно посмотреть в этом рецепте.
Каждую часть раскатать скалкой или размять пальцами в форме кружка.
Выложить по 1 ст. л. начинки, залепить края, как на вареник.
Противень смазать маслом (сливочным или подсолнечным) или застелить бумагой для выпечки.
Пирожки выложить швом вниз.
Можно их сразу смазать разболтанным желтком с молоком, как в рецепте пирожков с грибами, указанном выше, но мы в этот раз поступим иначе.

Тесто для дрожжевых пирожков с рисом, яйцом и зеленым луком в духовке

Оставить пирожки с рисом для расстойки на 15 минут.
За это время разогреть духовку до 180-200°.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Готовые горячие пирожки смазать сливочным маслом.

Рецепт пирожков с рисом в духовке

Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком готовы.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи