Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Выпечка >> Несладкая выпечка

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Пицца с курицей и грибами

Пицца с курицей и грибами

Необходимые продукты:

тесто дрожжевое:
Кефир - 0,5 л
Дрожжи сухие - 2 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Вода - 0,5 ст.
Масло растительное рафинированное - 0,5 ст. + для смазывания формы
Соль - 1 ч. л.
Мука - до мягкости теста

начинка:
Томатный соус - 1 ст. л. (или томатный соус + майонез)
Куриная грудка (небольшая) - 1 шт.
Вода и соль для варки грудки
Помидор - 1 шт.
Грибы шампиньоны (маленькие) - 5-7 шт.
Зелень
Сыр - 150-200 г

Тесто рассчитано на 4-5 пицц диаметром 32 см.
Тесто можно хранить в морозилке (каждую часть в отдельном пакетике).

Приготовление:

Приготовить тесто по рецепту Тесто для пиццы дрожжевое.

Тесто для пиццы дрожжевое

В кастрюлю положить куриную грудку.
Залить водой.
Довести до кипения. Посолить.
Уменьшить огонь и варить до готовности.
Куриная грудка сварилась.
Теперь ее нужно остудить и разрезать на небольшие кусочки.
Помидор нарезать тонкими кружками.
Шампиньоны - тонкими пластинами.
Порубить зелень.
На мелкой терке натереть сыр.

Тесто для пиццы можно раскатать тонко с помощью скалки на столе, присыпанном мукой.
Выложить на форму для пиццы, чуть смазанную растительным рафинированным маслом.
Но удобнее положить тесто на середину формы для пиццы (чуть смазанную рафинированным растительным маслом) и аккуратно пальцами придавливать/растягивать по направлению к краям формы.
На краях можно оставить тесто потолще.
Смазать томатным соусом (или соус + майонез) или кетчупом.
Присыпать зеленью.

Пицца с курицей

Распределить кусочки курицы.

Пицца с курицей

Сверху разложить кружки помидоров.
Между ними - нарезанные шампиньоны.

Пицца с грибами

Сверху тертый сыр.

Пицца с сыром

Отправить в духовку, разогретую до 200°, на ~ 20-25 минут.

Пицца с курицей и грибами готова.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи