Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Вторые блюда >> Мясо

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Рагу мясное в томатном соусе

Рагу мясное в томатном соусе

Необходимые продукты:

Мясо (телятина) - 300 г
Картофель - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло для жарки
Томатная паста - 1 ст. л.
Вода - 0,5 л
Мука - 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезать кубиками мясо, картофель.
Четверть кольцами нарезать лук.
Морковь натереть на крупной терке.

Телятина, картофель, лук, морковь

На разогретую с растительным маслом сковороду выложить мясо и картофель.
Обжаривать 5 минут, помешивая.

Мясо, картошка

В другой разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до мягкости.
Добавить к луку муку, перемешать.
Добавить морковь. Перемешать.
Еще пару минут обжаривать.

Морковь, лук

Переложить все (мясо, картофель, лук, морковь) в одну сковороду.
Посолить, поперчить.
В воде размешать томатную пасту и вылить в сковороду.

Соус к рагу

Теперь поставить сковороду на огонь, довести до кипения.
Уменьшить огонь и тушить до готовности ~ 30 минут.

Рагу мясное в томатном соусе готово.
Подавать горячим с рубленной зеленью.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи