Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Вторые блюда >> Макароны

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Ракушки с фаршем

Ракушки с фаршем

Необходимые продукты:

Макаронные изделия ракушки - 28 шт. (~ 150 г)
Фарш мясной (говяжий, свино-говяжий) - 250 г
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Томатная паста - 70 г (3 ст. л.)
Сметана - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Лук зеленый - 1 пучок
Масло растительное для жарки
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Ракушки отварить в подсоленной кипящей воде до полуготовности (в течение ~ 5 минут).
Промыть в холодной воде, дать воде стечь.
На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжарить фарш и мелко нарезанный репчатый лук (в течение ~ 5 минут.)
Посолить, поперчить.
Добавить в сковороду с фаршем и луком рубленный чеснок (или выдавленный через пресс) и половину пучка зеленого лука (мелко нарезать).
Перемешать и сразу снять с огня.

Фарш с луком

Ракушки нафаршировать обжаренным фаршем и выложить в форму (размером ~ 23 х 33 см).

Ракушки с фаршем в духовке

Приготовить соус.
Для этого в 0,5 л питьевой вода размешать томатную пасту, сметану, щепотку соли и щепотку перца.
Получившимся соусом полить ракушки с фаршем.
Присыпать мелко нарезанным зеленым луком (оставшаяся половина пучка) и тертым на мелкой терке сыром.

Макароны ракушки

Духовку разогреть до 200°.
Форму накрыть фольгой.
Запекать макаронное блюдо 15 минут.
Фольгу снять и запекать еще 5 минут.

Макароны с фаршем

Ракушки с фаршем готовы.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи