Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Первые блюда

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Рисовый томатный суп

Рисовый томатный суп

Необходимые продукты:

Бульон куриный - 3 л
Картофель - 3-4 шт.
Помидоры - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий - 1/2 или 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Рис - 1/2 ст.
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Куриный жир для жарки или растительное масло

Приготовление:

Овощи вымыть, очистить.
Картофель, перец, морковь нарезать соломкой.
Лук мелко нарезать.
Помидоры без кожуры натереть на крупной терке.

Чтобы легко снять кожуру, обдайте помидоры кипятком.

Рисовый суп

Подмороженный куриный жир мелко нарезать.
На разогретой сковороде хорошо обжарить куриный жир.
Выложить на сковороду морковь, лук, перец.

Морковь, лук, перец

Обжаривать на среднем огне несколько минут до золотистого цвета.
Затем влить томатный сок (натертые помидоры). Перемешать.
Обжаривать еще пару минут.
За это время мелко порезать зелень и мелко порубить чеснок (или выдавить через пресс).
Добавить чеснок и зелень, перемешать и выключить огонь.

Томатный суп

Сковороду накрыть крышкой.
В медленно копящий (уже соленый и перченый) куриный бульон высыпать рис.
Варить до полуготовности, добавить картошку.
Варить до готовности риса и картофеля.
Затем в кастрюлю переложить обжаренные овощи в томате.
Довести до кипения. Выключить и накрыть крышкой.

Рисовый томатный суп готов.
Подавать горячим с зеленью.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи