Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Салаты >> Мясо и птица

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Салат из говяжьего языка

Салат из говяжьего языка

Необходимые продукты:

Язык говяжий - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Лук маринованный - 4 шт.
Базилик - 1 пучок
Лук зеленый - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Масло оливковое - 3 ст. л.

для варки языка:
Вода - ~ 3 л
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Укроп - несколько веточек
Соль - ~ 2 ч. л.

Приготовление:

Говяжий язык вымыть, положить в кастрюлю и залить водой.
Туда же положить неочищенную луковицу, неочищенную головку чеснока и перевязанные ниткой веточки укропа.
Посолить, довести до кипения.
Варить на маленьком огне до готовности (не менее 2,5 часов).

Говяжий язык

Базилик, зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарезать.
Замариновать лук по этому рецепту - маринованный лук.

Базилик, зеленый лук, петрушка, укроп

Готовый язык опустить на несколько минут в холодную воду и с еще горячего снять верхний грубый слой.
Нарезать соломкой.
Помидоры и готовый маринованный лук также нарезать соломкой.
В миску выложить говяжий язык, помидоры, маринованный лук, зелень и базилик.

Салат с языком и помидорами

Полить оливковым маслом и перемешать.

Салат: язык, лук, зелень, помидоры, оливковое масло

Салат из говяжьего языка готов.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи