Что интересного можно почитать:
		1. Рецепты вкусных блюд здесь.
		2. Диетические рецепты здесь.
		3. Рецепты для мультиварки здесь.
		4. Диеты и правильное питание здесь.
		5. Диеты и другие способы похудения здесь.
		6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Шампиньоны в хрустящем кляре

Шампиньоны получаются снаружи хрустящими, а внутри сочными

Необходимые продукты:

Шампиньоны - 0,5 кг
Вода холодная - 250 мл
Яичный белок - 1 шт.
Мука - 5 ст. л. (без горки)
Крахмал - 1 ст. л. (с горкой)
Соль
Масло растительное для жарки

Приготовление:

Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами.

В миске вилкой разболтать белок с солью.

Добавить холодной воды.
Размешать.
Всыпать муку, перемешать вилкой.
Кляр должен получиться жидким.

Добавить крахмал, Перемешать.
Хорошо разогреть сковороду с большим количесвом подсолнечного масла.
Каждую пластинку грибов макать в клюр и выкладывать на сковороду.

Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета.

Шампиньоны в хрустящем кляре готовы.
Подавать горячими.
Приятного аппетита с Готовить просто!

		Что интересного можно почитать:
		1. Рецепты вкусных блюд здесь.
		2. Диетические рецепты здесь.
		3. Рецепты для мультиварки здесь.
		4. Диеты и правильное питание здесь.
		5. Диеты и другие способы похудения здесь.
		6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.