Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Разное >> Сладкие блюда

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Шоколадный десерт

Шоколадный десерт: рецепт

Необходимые продукты:

Сливки 33% жирности - 250 мл
Шоколад темный - 200 г
Желток яичный - 2 шт.
Сахар - 50 г

Приготовление:

200 мл охлажденных сливок взбить миксером, начиная с самого медленного скоростного режима и постепенно увеличивая скорость до максимума. Это займет несколько минут. Только не переусердствуйте, иначе получится сливочное масло.

Шоколадный десерт со сливками

Оставшиеся 50 г сливок и одну столовую ложку сахара довести до кипения, помешивая.

Сливки с сахаром для шоколадного десерта

Желтки куриных яиц взбить миксером с оставшимся сахаром.

Желтки с сахаром для шоколадного десерта

Ставим взбитые с сахаром желтки на водяную баню и варим несколько минут, постоянно помешивая. Сахар растворится, смесь станет более густой.

Десерт на желтках

Теперь на водяной бане растапливаем шоколад до однородного состояния.

Шоколад для десерта

Смешиваем аккуратными движениями взбитые сливки с растопленным шоколадом. Затем добавляем желтково-сахарную смесь и сливочно-сахарную смесь. Также аккуратно, но тщательно, перемешиваем.

Как приготовить шоколадный десерт

Шоколадная масса получится пышной. Разливаем ее по креманкам и ставим в холодильник на 1-2 часа. Шоколадный десерт готов. Он имеет насыщенный шоколадно-сливочный вкус.

Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи