Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Рецепты >> Вторые блюда >> Птица

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.


Утка с яблоками и медом

Утка с яблоками и медом

Необходимые продукты:

Утка - 1,5 кг
Яблоки (кислые) - 0,5 кг
Мед - 3 ст. л.
Чеснок 2-3 зубчика
Перец черный молотый
Соль
Растительное масло

Приготовление:

Утку вымыть, обсушить.
Натереть внутри и снаружи солью, черным молотым перцем, растительным маслом.
В тарелочку налить мед, выдавить туда чеснок.
Мед с чесноком перемешать и натереть утку также внутри и снаружи.
Теперь пусть утка полежит при комнатной температуре минут 30.

Утка с медом

Яблоки вымыть, порезать на дольки, удалить серединки.
Нарезанными яблоками набить утку.

Утка с яблоками

Брюшко заколоть зубочистками или зашить.
Крылья и ножки связать нитками.
На форму для выпекания выложить фольгу вдвое.
На нее - утку с яблоками, на спинку, брюшком вверх.
Сделать в нескольких местах (например, на ножках, под крыльями) проколы ножом, чтобы стекал жир.
Сверху утку полить маринадом, корорый стек пока она мариновалась.
Рядом уложить дольки яблок.

Утка с яблоками в духовке

Сверху накрыть фольгой в один слой.
Края нижней и верхней фольги завернуть.
Духовку нагреть до 200° и запекать утку 2 часа.
Каждые 30 минут утку с яблоками поливать выделившимся соком.
Через 2 часа увеличить температуру, снять фольгу и подрумянить еще 20 минут.

Утка с яблоками и медом готова.
Подавать горячей. В качестве гарнира подойдет отварной рис.
Приятного аппетита с Готовить просто!

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи