Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Главная >> Статьи >> Продукты

Бананы: польза и вред

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Для начала стоит напомнить, что бананы – это ягоды, потому что пальма, на которой они растут, ни что иное, как многолетнее травянистое растение (по принципу нашей клубники).
Бананами уж лет 20 как никого не удивишь – их едят и взрослые, и дети.
А вот о пользе и вреде бананов люди задумываются мало: раз природный дар, значит, ешь вволю.

Кладовая банана

Польза банановА природа, действительно, хорошо потрудилась над химическим составом банана, добавив в него еще много минеральных веществ и витаминов.

Что касается химии, то на три четверти банан состоит из воды.
В оставшейся четверти 80% – это сахар.
Остальные 20% более всего содержат азотистых веществ и крахмала, далее по количественному составу идут клетчатка, пектиновые вещества и органические кислоты.
Достаточно большое содержание сахара делает банан очень калорийным продуктом: в одном плоде весом 150 гр прячется до 140 килокалорий.

О минеральных веществах, прежде всего, следует отметить факт: в одном банане содержится дневная потребность человека в магнии и калии.
Помимо этого, он может похвастаться натрием, фосфором, марганцем, медью, железом, натрием и кальцием.

Витаминный ряд банана также заслуживает уважения: женский витамин Е, антивирусная аскорбинка, так необходимые энергетическому обмену B1, B2, B6 и B9, замедляющий старение каротин и лечебная никотиновая кислота (РР).

Польза бананов

1. Высокая калорийность способствует быстрому восстановлению энергии, затраченной на физические нагрузки, поэтому все, кто занимаются спортом, предпочитают до и после тренировок съедать по банану.
2. Очень полезны людям, у которых низкий уровень сахара в крови. Сахароза помогает быстро его поднять.
3. Калий способен восстановить сердечный ритм и сердечную мышцу, также он уменьшает потоотделение, помогает бороться с повышенным давлением, является хорошей профилактикой против судорог в ногах и не дает развиваться варикозу.
Не обходится без калия и водно-солевой обмен человеческого организма, поэтому бананы помогают выводить из него лишнюю жидкость.
4. Водная основа банана позволяет человеческому организму достаточно быстро его усваивать, поэтому он незаменим в рационе послеоперационных больных, а также при прохождении лучевой терапии или химиотерапии.
5. Даже кожура банана имеет огромный плюс, так как обладает противоглистным свойством.

Вред бананов

Вред бананов1. Не трудно догадаться, что из-за содержания большого количества углеводов не стоит злоупотреблять бананами людям с ожирением, а для страдающих диабетом этот плод в виду его небывалой «сахарности» вообще в списке запрещенных.
2. Придется отказаться от них больным ишемической болезнью, тромбофлебитом и повышенной свертываемостью крови.
3. Не стоит есть их в период расстройства пищеварения и при хроническом метеоризме.
4. Их нужно осторожно давать маленьким детям, в данном случае думая не о вреде или пользе бананов, а о сохранении правильного пищеварения у ребенка.
Бананы не сочетаются с молоком – это раз, а два – организм ребенка пока не готов их усваивать.

И еще. Зеленые бананы – это вред для всех. В них содержится крахмал, который организму человека переработать невозможно.
Последствия, конечно, будут не смертельными, но очень неприятными.
Лучше подождать, когда плоды дозреют.

Условия хранения

– Нельзя бананы хранить в холодильнике и вообще переохлаждать.
– Место хранения должно быть темным, теплым, но с доступом воздуха.

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи