Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Главная >> Статьи >> Диеты

Диета Монтиньяка

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Ешьте правильно, чтобы похудеть – вот основной принцип диеты Монтиньяка.
Шел он к этому открытию долго и мучительно, потому что, однажды набрав слишком большой вес, он и сам стремился похудеть.
Перепробовал массу различных диет, которые давали только кратковременный эффект, а потом организм начинал мстить за неуважение к нему очередными килограммами.
Главное, что понял Монтиньяк, это нужно использовать возможности самого организма, дружить с ним: по типу, ты ему копейку, а уж он, точно, рублем одарит.
И такой рычаг управления весом Мишель Монтиньяк нашел!

Все дело в инсулине

Диета МонтиньякаМонтиньяк обнаружил зависимость между инсулином, который вырабатывает поджелудочная железа, и избыточным весом.
Оказывается, чем больше инсулина в организме, тем больше будет накапливаться в нем жира.
Инсулин препятствует его расщеплению, и организм начинает бережно откладывать жир про запас.
Вывод прост – не стоит провоцировать поджелудочную железу на выработку лишнего инсулина.

У каждого продукта есть свой гликемический индекс, то есть степень его влияния на количество сахара в крови, и именно на контроле этого процесса построена диета Монтиньяка.
Для того чтобы похудеть, гликемический индекс употребляемых продуктов должен быть не более 55.

Диета по гликемическому индексу

Он имеет три уровня: высокий (от 70), средний (от 55) и низкий (до 55).

Высокий индекс:

– у всего, что сделано из пшеничной муки;
– у всех сладких напитков, включая соки, морсы, пиво и квас;
– у картофеля (в любом его виде), бобовых, арбуза, сухофруктов, винограда и даже тыквы;
– у сахара, молочного шоколада с конфетами и желатина;
– у белого риса (быстрого приготовления), кукурузных хлопьев, чипсов и мюсли (с добавкой сахара).

Средний индекс:

– у ржаного хлеба и всего, что сделано из муки грубого помола;
– у свеклы, моркови, зеленого горошка, изюма, ананаса, дыни, абрикоса и экзотических манго, папайи и киви;
– у меда;
– у манки, кукурузы, попкорна, риса.

Низкий индекс:

– у яблочного и апельсинового соков (без сахара), овощных соков и соевого молока;
– у грейпфрута, вишни, сливы, зеленых яблок, персиков, груш, зеленого салата, орехов и грибов;
– у горького шоколада;
– у дикого риса и ростков пшеницы;
– у молочных продуктов, мяса, птицы, рыбы и яиц.

Питание по Монтиньяку

Питание по МонтиньякуДиета Монтиньяка рассчитана не только на избавление от лишних килограммов, но и на долгое удержание нормального веса.
А для этого необходимо пройти две стадии.

Первая фаза – это и есть само похудение.
В это время желательно употреблять продукты из списка с самым низким содержанием гликемина. И длиться это может ровно столько, сколько пожелает сам человек. Ведь список разрешенных продуктов разнообразен, и получая их, организм будет вполне доволен объемом полезных веществ.

На первой стадии можно не ограничивать себя в употреблении:

– свежих и тушеных овощей и зелени;
– овощных супов и грибов;
– свежих и замороженных ягод и фруктов;
– нежирного мяса, птицы, креветок и яиц.

На завтрак можно съесть немного хлеба с отрубями, на гарнир лучше обойтись макаронами из грубой муки или коричневого риса. Вполне допустимо есть нежирную ветчину и красную фасоль. Разрешается употреблять немного майонеза. Не будет вреда и от сыра, и от обезжиренных йогуртов.

Вторая фаза – это поддержание себя в отличной форме.
Здесь можно будет делать некоторые исключения и проводить эксперименты.

Секреты диеты Монтиньяка

Для более успешного достижения результата диету Монтиньяка можно поддержать и раздельным питанием.
Это, когда углеводы с гликемическим индексом более 20 нельзя употреблять с пищей, содержащей жиры.
Любое мясо, рыбу и птицу запрещается есть с макаронами, рисом или картошкой – только с овощами.

И еще. Не стоит голодать, не пропускайте приемы пищи.
Промежуток между едой не менее трех часов.
И лучше всего питаться всегда по режиму.

Каждый организм уникален, но если научиться слышать его и понимать, то он сам подскажет, что вам можно съесть побольше, а от чего – полностью отказаться.
Но выйти на такой уровень взаимопонимания возможно только после успешного завершения первой фазы диеты Монтиньяка.

Те люди, которые успешно прошли этот курс, считают метод Монтинька самым здоровым и надежным.

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи