Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Главная >> Статьи >> Продукты

Полезные свойства льняного семени

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Лен – одна из первых культур, «прирученных» человеком в древности.
Что и говорить, выращивание его и дальнейшая обработка – трудоемки, но результат того стоил: человек был сыт, одет, а главное – здоров.
Недаром наши предки говорили: кто за ленок будет держаться, тот обеспечит себе жизнь.

И сейчас во всем мире вспомнили, что лен – это не только натуральная и экологически чистая ткань, но и продукт питания, эффект от которого на грани волшебства.
И полилось рекой масло льняное, и стали расти горы из его семян: в одной только небольшой Германии в год используют более тысячи вагонов семечек льна, а в США и Канаде рекомендовано всем людям есть их ежедневно.

Секрет полезных свойств льняного семени

В чайную ложку помещается тысяча льняных семечек, и каждое из них наполнено чародейными свойствами.
Комбинация полезнейших веществ в семени настолько уникальна, что ничего подобного в природе более не встречается.
Прежде всего, это соединение трех групп веществ, чрезвычайно необходимых человеку: растительных жирных кислот омега-3, лигнанов и растворимой клетчатки («слизи»).
Полезные свойства льняного семениПо содержанию лигнанов (растительных гормонов) семя льна бьет все рекорды.
Оно превосходит по этому показателю своего ближайшего конкурента (кунжут) в 7 раз, а, к примеру, арахис опережает более чем в три тысячи раз.

Впечатляет и общий количественный состав веществ льняного семечка:

– около 40 видов жирных кислот;
– 20 белков и аминокислот (13 из которых незаменимые);
– около 20 витаминов;
– 21 минерал.

И это, не считая крахмала, натурального сахара, фитостеринов, гликозидов, стеролов, пищевых волокон и углеводов.
С таким набором магических компонентов неудивительно, что и послужной список волшебных дел выглядит внушительно.

Маленький маг для больших чудес

Полезные свойства льняных семян помогают человеку избавиться и обезопасить себя от многих заболеваний.
Употребление семян льна помогает решить проблемы с сердцем и сосудами, так как препятствует образованию тромбов, отсюда снижается вероятность получить инсульт или инфаркт: повышенное давление придет в норму, сердечный ритм выровняется.

Польза льнаСемена льна при лечении онкологии усиливают противораковый эффект, а регулярное их употребление становится профилактикой этого страшного заболевания.

При заболеваниях желудка, кишечника, а также при запоре или пищевом отравлении противовоспалительные, обволакивающие и слабительные свойства семени льна помогут справиться с недугами, замедлят всасывание токсинов и нормализуют работу печени.

Для того чтобы оставаться молодым и здоровым нужно регулярно есть семечки льна, хоть цельные, хоть молотые, хоть отдельно, хоть с чем-нибудь.
Для профилактики достаточно одной чайной ложки семян в сутки.
А вот для достижения лечебного эффекта эта доза должна быть увеличена в 10 раз.

СОВЕТ: есть семена льна горстями просто так не каждого и заставишь.
Для этого можно воспользоваться семечками как ингредиентом для блюд.
Льняные семена добавляют в любую выпечку (кстати, она станет и нежной, и хрустящей), приправляют ими всевозможные салаты, смешивают с крупами и йогуртами, даже кладут в котлеты.

Вся красота во льне

Косметические свойства льна известны были еще нашим прабабушкам, и теперь их открывают заново.

Существует множество рецептов отвара из семян для похудения.
Но есть способ и попроще: ежедневное употребление с чем угодно столовой ложки семян избавит легко от трех лишних килограммов за 10 дней.

Отвары, настои, маски, ванночки из льняных семян – все это используется для кожи лица, рук, ног, для губ и волос.

И можно не сомневаться в результате, и без разницы какого типа кожа (сухая, жирная или комбинированная) – она станет гладкой и упругой, а волосы обретут здоровье и красоту.

Никаких противопоказаний или побочных действий у семени льна не выявлено. Единственное предостережение кормящим матерям – не переусердствуйте.

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи