Главное меню

Главная
Все рецепты
Новогоднее меню
Меню на 8 Марта

Новые рецепты

Главная >> Статьи >> Продукты

В чем польза овсяной каши?

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Давайте разберемся, в чем же польза овсяной каши.
Далеко не все люди любят овсяную кашу.
А зря. Ведь овсянка - признанный рекордсмен по содержанию витаминов и минеральных веществ.
К тому же это незаменимый продукт для тех, кто пытается избавиться от лишних килограммов.
Секрет здесь не в малом количестве калорий.
90 калорий на 100 г продукта - в среднем это энергетическая ценность почти любой каши, сваренной на воде.
Сложные углеводы, входящие в состав овсянки, усваиваются организмом медленно.
Таким образом, вы на протяжении трех или четырех часов после завтрака не будете испытывать голод.
А работоспособность при этом будет на высоком уровне, благодаря поддержанию достаточного количества сахара в крови.

Овсянка для пищеварения

Польза овсяной кашиУдивительное влияние овсяная каша оказывает на состояние ЖКТ.
При этом, чем ниже качество переработки хлопьев, тем лучше.
Хлопья экстра-класса из-за своей нежной структуры подойдут лишь детям и людям с чувствительным желудком.
Взрослым людям намного полезнее обыкновенный геркулес.
Благодаря большому количеству клетчатки, сохраненному в таких хлопьях, у любителей овсянки не бывает запоров.
Клетчатка хорошо впитывает в себя воду.
Благодаря этому комок пищи намного быстрее продвигается по кишечнику, стимулируя перистальтику.
А кусочки шелухи, которые не все считают приятными на вкус, служат своего рода щеточкой, очищающей стенки кишечника.

Польза овсянки

Благодаря содержанию калия, овсяная каша является непревзойденным энергетиком.
А входящий в ее состав кремний - незаменим для мышц и костей.
Кроме того, этот микроэлемент стимулирует выработку коллагена, ответственного за молодость нашего тела.
Фосфор - еще один уникальный компонент овсянки - отвечает за рост клеток, работу нервной системы и обмен веществ.
Магний - начальник над биохимическими процессами в нашем организме.
Дефицит этого элемента приводит к нарушению гормонального фона.

Знайте меру

А вот фитиновая кислота, содержащаяся в овсе, в больших количествах для человека не полезна.
Она способствует выведению из нашего организма кальция.
А без него наша участь - остеопороз.
Поэтому злоупотреблять чудо-кашей все-таки не стоит.
Намного полезнее чередовать несколько видов любимых кашек на завтрак.

Как сделать овсянку "съедобной"?

Полезные свойства овсяной кашиМногие из нас привыкли варить овсянку на молоке.
Она получается вкусной, спору нет.
Правда, калорий становится больше, пользы - меньше.
Попробуем сварить овсянку на воде.
Есть ее с непривычки будет трудновато.
А если добавить туда мелко нарезанный банан, измельченные орешки, курагу, чернослив, финики или изюм.
Можно выборочно, а можно - все вместе.
Калорийность каши тоже повысится.
Но растительные жиры с животными все же несравнимы.
Они не содержат холестерина, а полезный состав орехов и сухофруктов позволит вашему организму пополнить запасы необходимых микроэлементов.
Дополним такую композицию парой ломтиков зернового хлеба и стаканом обезжиренного йогурта.
Можете не сомневаться - английские лорды обзавидуются.

Овсянка в мультиварке

К сожалению, овсянка - единственная каша, которую нельзя готовить в мультиварке - убежит.
Но выход есть - можно использовать каши из четырех или пяти злаков, в состав которых обязательно входят овсяные хлопья.
Это неописуемо вкусно и не менее полезно.
Другой вариант - использовать не хлопья, а зерна овса.
Между прочим, они в мультиварке развариваются прекрасно, оставаясь не только полезными, но также вкусными и ароматными.

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

 
 
   

 

Смотрите также:

 

Популярные статьи
Гостевые рецепты

Для мультиварки
Салаты
Закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Разное

Новые статьи